Akademietag „Ernährung und ZahnMedizin“

Samstag, 5. April 2025
CongressCenter der Messe Erfurt

Liebe Kolleginnen und liebe Kollegen,
liebe Praxisteams,

die Patientenberatung zur gesunden Ernährung ist ein fester Bestandteil des Arbeitsalltags in unseren Praxen. Auch abseits der Mundgesundheit stehen wir dann vor wichtigen Fragen: Wie können wir uns gut ernähren, um typische Zivilisationskrankheiten zu vermeiden? Wann ist eine Ernährungsumstellung sinnvoll? Und wie können wir das alles unseren Patienten nahebringen?

Diesen und weiteren Herausforderungen widmet sich unser Akademietag „Ernährung und ZahnMedizin“. Spannende Vorträge diskutieren Nahrungsergänzungsmittel ebenso wie entzündungshemmende Ernährung, die nachhaltige Erzeugung gesunder Lebensmittel oder die erfolgreiche Kommunikation mit unseren Patienten. Hierfür vermitteln renommierte Referenten wieder neueste Kenntnisse und geben hilfreiche Anregungen für Ihre tägliche Praxis. Seien Sie also gespannt!

Wir freuen uns bereits darauf, Sie am 5. April 2025 auf der Messe Erfurt begrüßen zu dürfen.

Dr. Ralf Kulick
und
Dr. Peter Pangert
Mitglieder des Vorstands der Landeszahnärztekammer Thüringen und Leiter der Fortbildungsakademie „Adolph Witzel“

Zum Akademietag anmelden

Termin

Samstag, 5. April 2025, 9:00–16:00 Uhr

Ort

CongressCenter der Messe Erfurt
Gothaer Straße 34
99094 Erfurt

Anfahrt mit dem Auto

Routenplaner öffnen (Google Maps)

Parken

Auf dem Parkplatz Ost der Messe Erfurt stehen kostenpflichtige Parkplätze in ausreichender Anzahl zur Verfügung. Aufgrund der gleichzeitig stattfindenden Motorradmesse erhebt die Messe Erfurt eine Parkgebühr von 6,00 Euro.

Bei der Einfahrt wird das Kennzeichen Ihres Autos gescannt. Nach Ende der Veranstaltung müssen Sie unter Eingabe dieses Kennzeichens die Parkgebühr am Kassenautomaten bezahlen. Erst danach öffnet sich die Schranke zur Ausfahrt.

Anfahrt mit Öffentlichen Verkehrsmitteln

Mit der Straßenbahn-Linie 2 in Richtung Messe/EGA bis zur Haltestelle „Messe“.

Reiseauskunft öffnen (Deutsche Bahn)

09:00 Uhr – Begrüßung
Dr. Christian Junge
Präsident der Landeszahnärztekammer Thüringen

09:10 Uhr – Ernährung, Evolution und Zahnmedizin: Wie hängt das zusammen?
Prof. Dr. Johan Wölber
Leiter des Bereichs Parodontologie an der Poliklinik für Zahnerhaltung des Universitätsklinikums Carl Gustav Carus an der Technischen Universität Dresden

09:50 Uhr – Nahrungsergänzungsmittel: Sinn oder Unsinn
Prof. Dr. Stefan Lorkowski
Inhaber des Lehrstuhls für Biochemie und Physiologie der Ernährung am Institut für Ernährungswissenschaften der Friedrich-Schiller-Universität Jena

10:35 Uhr – Pause

11:30 Uhr – Antiinflamatorische Ernährung und Probiotika
Prof. Dr. Yvonne Jockel-Schneider
Leiterin der Abteilung für Parodontale Medizin an der Poloklinik für Zahnerhaltung und Paradontologie am Universitätsklinikum Würzburg

12:30 Uhr – Landwirtschaft und Nahrungsmittelerzeugung in Thüringen im globalen Kontext
Peter Ritschel
Präsident des Thüringer Landesamtes für Landwirtschaft und Ländlichen Raum in Jena

13:10 Uhr – Pause

14:10 Uhr – Schön, klug und sexy durch Rohkost! – Mythen, Fakten und Erfolge einer alternativen Ernährungsform
Dr. Edmund Semler
Ernährungswissenschaftler in Nürnberg

15:00 Uhr – Kommunikation und Verhältnisprävention: Zwei Wege zur Ernährungsumstellung
Prof. Dr. Johan Wölber
Leiter des Bereichs Parodontologie an der Poliklinik für Zahnerhaltung des Universitätsklinikums Carl Gustav Carus an der Technischen Universität Dresden

15:45 Uhr – Abschluss
Dr. Christian Junge
Präsident der Landeszahnärztekammer Thüringen